หมูเส้นหอมเจียว

วัตถุดิบในการทำหมูทอดหอมเจียว
1.หั่นหมูพอคำ ชิ้นเล็กๆ ให้เด็กทานได้สะดวก เบื้องต้นให้หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ก่อน แล้ววางเรียงกันเป็นชั้นพอประมาณ หลังจากนั้นทำการหั่นให้เป็นเส้นตรงตามขนาดความสวยงาม
2.เมื่อหั่นเสร็จนำเนื้อหมูมาล้างให้สะอาดแล้วหมักด้วยรสดี & ซีอิ้ว & เม็ดผักชี พักทิ้งไว้
3.ปลอกหอมแดง ซอยเป็นแผ่นบางๆ ลงทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบ ปริมาณแล้วแต่คุณแม่ต้องการค่ะ
4.ตักหอมเจียวขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน ( หรือจะใช้กระดาษซับมันรองไว้ หอมเจียวจะกรอบน่าทาน ) และนำหมูที่หมักไว้ลงไปทอดต่อจนพอใจ ตักขึ้นมาพักไว้ สะเด็ดน้ำมันเช่นกัน
5.นำทั้ง 2 อย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมจัดเสริฟใส่จานให้เด็ก ๆ ทาน หรือจะตกแต่งให้สวยงามชวนให้เด็กรับประทานนะค๊ะ

ชอบเมนูนี้เพราะเด็ก ๆ จะทานได้เยอะ และได้มีโอกาสหัดทานหอมแดง ซึ่งเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ แต่กลิ่นค่อนข้างฉุนไปหน่อยจร้า






กลับเมนูหลัก


>>> ลงประกาศได้ฟรีทุกกลุ่มนะค๊ะ <<<
…………………………………………………………
ถ้าชอบฝากกดถูกใจ...ในหน้าเพจให้ด้วยนะค๊ะ
เพจแนะนำบ้านมือสอง : goo.gl/imZryr
บ้านมือสอง : goo.gl/zndSbb
เพจแนะนำ : https://www.facebook.com/likecookings/
เว็ปแนะนำ : http://food-houses.blogspot.com/
สินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เพจแนะนำอาหารเสริม : goo.gl/wTh28t
รวมแหล่งทำ : https://www.facebook.com/groups/924932757548963/
แหล่งท่อง : https://www.facebook.com/groups/1444407162531144/
รูปสวยสวย : https://www.facebook.com/groups/450271111811083/
อยากขาย อยากแชร์ ทุกเรื่องฟรี : https://www.facebook.com/groups/504460883042438/